Peggy Lee - Golden Earings

ジプシーの歌で思い出したのは此の曲

映画音楽の巨匠ヴィクター・ヤングの作曲だが

実はクラシックのサラサーテの名曲

「ツィゴイネルワイゼン」のフレーズを使っている。

その映画はマレーネ・デートリッヒ主演のスパイ映画

観てないから何とも言えないが

映画よりも主題歌がヒットし沢山のカヴァーが作られ

私が持ってるだけでも

ウィリー・ネルソン、ニーナ・シモン、ジーン・ピットニー

等31曲、何れもジプシー娘の魅力を歌っている。

自家製シメ鯖完成！

まだ、赤みが残っているのを食べられるのは

地元ならではの鮮度。

昨日、伊東のスーパーで三枚におろして貰い、

たっぷり塩をまぶして、臭みを抜き、

その後、昆布に挟んで丸一日、酢で〆て置いた。

此の旨さは、例えアニサキスに当たって

七転八倒の苦しみを味わおうとも、

ちょっと止める訳には行かないのよ(o^^o)

音楽遺産柄アロハ？ 

どちらも今や過去の物となったレコードにカセット。

でも、私ら世代には懐かしいというか

ワタシャ、まだ捨てられないで居るんだが。

大好きな曲だから傷だらけでも何度でもかけたレコード。

ウォークマンにテープが絡まって

何とか元に戻そうとしたが諦めた曲。
そんな事を、あれこれ思い出しながら

２日がかりで縫い上げたアロハ。

Parno Graszt ~ Káde shukár

”パルノグラスト”と言う名は”白い馬”と言う意味。

彼らもハンガリーのロマのバンド。

1987年からキャリアをスタートさせている実力派。

此のヴィデオに付けられた映像が

ロマ＝ジプシーの長い歴史を辿って居て興味深い。

差別されながらも祭りの芸人として迎えられた

彼らは日本の芸人の歴史にも重なる。

新しく植えたバジルを使ってカプレーゼ。

モッツァレラとトマトとバジルはイタリアの国旗の色。

オリーブオイルをかけるだけで独特な風味の一品となる。

サラミボールとフラダンサーマークのポテチは

手抜きのディナーには持って来い。
ロメインレタスのサラダはマッシュルームとラディッシュ。

ソースはヨーグルト&マヨネーズそしてアンチョビペースト。
バジルとミントは夏に向かって強い味方。

Kalyi Jag- La Romnjasa

”カリヤグ”と読む、此のバンドは

ハンガリーのルーマニアとの国境にある

サトマー群のロマのグループ。

ロマのバンドとしては1979年には登場している古株だ。

彼らの成功が東欧一体に存在する

多くの、それらのバンドに影響を与えてる。

此の独特なリズムにメロディーのグルーブ感は

ジプシー・ダンスを連想させ思わず身体が動いてしまう。

シラス大根おろし

昨日、撮るのを忘れた（笑）

ネギはふぐ屋から持ち帰ったもの。

味噌汁の具は茄子にシメジにお揚げ。

昨日の賑やかなな朝と比べてなんと静かな（´-`）