コンコン・スープ

生ハムを切り落としをブロックで安売りしていたのでゲット

薄く切れないが、それが又贅沢な気分。

サラダはいつものシラスのニンニク炒めソースだが

マスタード・リーフとか云う珍しい葉っぱを使った。

ベーコンでダシを採り、蓮根と煮込んでミルク味の

スープにしてみたがベーコンと蓮根の相性は

コンコンで悪く無い。

コンコン・スープと名付けよう。