2023年1月23日月曜日

シーフード・イタリアン
伊東港水揚げのイカの腸入りニンニク炒め
残っていたモッツァレラとバジルでカプレーゼ
浅利とセロリのボンゴレとイタリアン・ディナー
でもワインはポルトガルの白
貴景勝の優勝を観ながら(^^)


 

2023年1月22日日曜日

歴代アカデミー賞作曲賞1990年代 その5
「ライオンキング」:ハンス・ジマー
此のドイツ出身の作曲家は此れを含めてオスカーを2度
ノミネートは12回、グラミー賞を4回の逸材。
早くからドイツを離れロンドンへ、あの”ラジオスターの悲劇”の
PVにキーボードで参加している。
その後米国に渡りバリーレビンソンの「レインマン」にノミネート。
「ドライビング・ ミス・デイジー」「テルマ&ルイーズ」と
オスカー作品に参加。
此の「ライオンキング」は日本の”ジャングル大帝”の
盗作と言われていたが、手塚治虫本人は私はディズニーから
それ以上のものを貰っていると訴訟しなかった。




 

今朝もおめでたい朝御飯。

昨日の半分のお赤飯で

ワカメと豆腐の味噌汁に

桜海老の玉子焼き

箸置きは早く春になる様に

桜の花びら(^^)


 

2023年1月21日土曜日

おめでたい朝御飯?

ご飯が切れていたのでお赤飯

鯛みたいな赤魚の粕漬け

味噌汁も解凍、少し味噌を足して

糠漬けはまあまあ、で箸置きも!




 

2023年1月20日金曜日


歴代アカデミー賞作曲賞1990年代 その4
「シンドラーズ・リスト」:ジョン・ウィリアムス

監督スティーブン・スピルバーグに此の音楽を依頼された時、

ジョン・ウィリアムスは、彼のルーツへの熱い思い入れに

果たして自分は応える事が出来るかと悩んだらしい。

確かにスピルバーグのそれまでの作風とは違うシリアスな作品に

彼が戸惑った気持ちは分かる。

あえて引き受けたのは彼への友情かもしれない。

それが此の音楽に特別なものを感じさせている。

祖先から受け継がれたユダヤ(クレズマー)メロディーは

有名なユダヤ人のヴァイオリニスト、イツァーク・パールマンが演奏している。

鮭の粕漬け定食

此れは前回まとめて焼いたのをチン

味噌汁も前回の残りに卵をポン

糠漬けは丸2日で丁度、茄子の色が!

納豆にはオクラ。


 

2023年1月19日木曜日

 

歴代アカデミー賞作曲賞1990年代 その3
「美女と野獣」:アラン・メンケン
「リトルマーメイド」に続き此れに次の年は「アラジン」
2年おいて「ポカホンタス」と続けてオスカーを手にした作曲は居ない。
全く1990年代前半はアラン・ケンメン1色!